– Resep Ayam Penyet Gurih dengan Sambal Bawang Menghidupkan Selera
Rahasia Membikin Ayam Penyet yang Super Gurih
Ayam keprek menjadi satu diantara suguhan yang disukai beberapa orang. Resep ayam keprek gurih ini memasangkan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada di teknik menggoreng ayam dan sambal yang dibikin bahan fresh.
Bahan-Bahan Khusus yang Diperlukan
Untuk bikin ayam penyet yang nikmat, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, serta lada
Minyak goreng seperlunya
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam seperlunya
Gula sesuai kebutuhan
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Sebelumnya Mengolah
Potong ayam sesuai dengan keinginan, selanjutnya cuci hingga bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, serta lada sepanjang 30 menit. Ini menolong bumbu teresap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu dan maizena di tempat, masukkan sedikit garam buat rasa.
Teknik Bikin Ayam Penyet Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang udah dimarinasi, balur dengan paduan tepung sampai sama rata.
Panasi minyak di wajan dengan api lagi. Memastikan minyak lumayan banyak supaya ayam masak sama rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Janganlah lupa guna membaliknya biar tak gosong.
Membikin Sambal Bawang yang Merayu
Lembutkan cabe rawit serta bawang putih dengan garam memakai ulekan.
Panasi minyak, selanjutnya tuang ke ulekan sembari diaduk-aduk perlahan-lahan. Masukkan gula sesuai dengan keinginan.
Tehnik Mengeprek Ayam dengan Sambal
Taruh ayam goreng di atas cobek sambal.
Keprek ayam memakai ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Berikan ayam keprek dengan nasi putih hangat.
Tehnik Mengolah Ayam Keprek yang Prima
Pakai ayam fresh buat hasil yang semakin juicy.
Memastikan minyak cukup panas saat sebelum menggoreng buat hasilkan struktur yang gurih.
Tentukan cabe rawit merah yang fresh guna sambal lebih wangi serta pedas.
Ragam Ayam Penyet guna Rasa Baru
Ayam Keprek Keju
Tabur parutan keju mozzarella di atas ayam penyet panas. Lelehan keju bakal memperbanyak cita-rasa creamy.
Ayam Keprek Sambal Matah
Mengganti sambal bawang dengan sambal matah unik Bali untuk cita-rasa yang fresh dan berlainan.
Fungsi Mengkonsumsi Ayam Keprek
Protein tinggi di ayam menolong bangun otot.
Cabe menaikkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga membuat pengalaman nikmati ayam penyet lebih terkesan.
Pertanyaan Umum terkait Ayam Keprek
1. Apa yang bikin ayam keprek gurih makin lama?
Pakai paduan tepung maizena buat struktur tepung yang tambah gampang dan krispi.
2. Dapatkah gunakan ayam tanpa ada tulang?
Pastinya, ayam tanpa tulang lebih simpel dikeprek dan dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Sedikitnya 30 menit biar bumbu teresap prima.
4. Sambal bawang terlampau pedas, apa yang dapat dijalankan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau masukkan gula pasir untuk menyamakan rasa.
Dengan resep ayam keprek ini, Anda bisa membikin santapan yang sedap serta menganakemaskan lidah. Hidangkan menjadi menu tumpuan keluarga atau untuk acara khusus. Cicipi ayam penyet gurih dengan sambal bawang idola Anda! https://dites-vert.com
